Istnieje wiele przystawek lub przekąsek, które możesz przygotować, aby zaskoczyć swoich gości. Jednak jedną z najbardziej zaskakujących jest ta, którą teraz chcemy nauczyć Cię, jak zrobić: krewetki szafranowe. Ten przepis wymaga szafranu
Krewetki szafranowe z Thermomixem
To naprawdę smaczna receptura, która dostarcza organizmowi również potasu do fosforu, a nawet żelaza.
Krewetki szafranowe z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
25 minut
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Przekąski z Thermomixem
Składniki
520 gram obranych krewetek.
50 gramów oliwy z oliwek.
Szafran w nitkach.
75 gramów szalotki.
30 gramów brandy.
1 łyżeczka mąki kukurydzianej.
30 gram białego wina.
Sól i pietruszka do smaku.
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj pietruszkę, sól, oliwę z oliwek i szalotki do szklanki robota. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Za pomocą szpachli opuść zanieczyszczenia ze ścian i przeprogramuj, aby
prędkość łyżki / 100º / 8 minut.
Włóż motyla, dodaj krewetki i szafran. Uruchom robota
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Przez butelkę wlej połowę wina i brandy po minucie od poprzedniego kroku.
Rozpuść skrobię kukurydzianą w drugiej połowie wina i gdy zostanie minuta zaplanowanego czasu do zakończenia, dodaj ją do kieliszka.