Krewetki z sosem winnym Malaga z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Owoce morza to jedna z potraw, dzięki której można przygotować wykwintne dania dla swoich gości. A jednym z nich jest ten, którego teraz chcemy nauczyć, jak robić: krewetki królewskie z sosem winnym z Malagi.

Ludzie

Czas przygotowania:

32 minuty

Czas gotowania:

22 minuty

Czas całkowity

54 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Zacznij od ugryzienia. Dodaj wszystkie składniki do szklanki i zaprogramuj
prędkość 7 / 5 sekund.
Rezerwować.
Teraz czas zrobić fumet. Aby to zrobić, dodaj olej i program
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Następnie dodaj skorupki i główki krewetek do szklanki, pozostawiając je zarezerwowane. program do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 4 minuty.
Dodaj wino i uruchom robota, aby
prędkość 1 / temperatura Varoma / 1 minuta.
Dodaj wodę i pół tabletki. program do
prędkość 4 / 30 sekund.
Następnie zaprogramuj a
prędkość 2 / temperatura Varoma / 2 minuty.
Odcedź bulion i zachowaj fumet.
Umyj i osusz szklankę robota, aby zrobić sos. Dodaj cebulę, marchew i olej. program do
prędkość 4 / 4 sekundy.
Następnie dodaj laur. części kuchenne
prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj posiekany i program do
prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 2 minuty.
Dodaj paprykę i fumet. Włóż przystawkę Varomę z ciałami krewetek do Thermomixa. program do
prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 6 minut.
Pozostaje tylko ułożyć wszystkie składniki na talerzu.