Millefeuille bezy z Thermomixem
Millefeuille bezy z Thermomixem
Mamy świadomość, że słodycze to jeden z obszarów kuchni, który wiele osób lubi przygotowywać najbardziej. Z tego powodu od czasu do czasu nie wahamy się informować o przepisach na słodycze i desery. A teraz pokażemy Wam kolejną: bezę mille-feuille z Thermomixem.
To tradycyjna propozycja, dzięki której na pewno Twoja rodzina będzie oblizywać palce.
Millefeuille bezy z Thermomixem
mille-feuille bezy z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
Do przygotowania tego dania potrzebne są następujące produkty:
Na bezę:
- 4 białka jaj jajko.
- 205 gramów cukru.
- Pół cytryny.
Za mille-feuille:
- 100 gramów zimnej śmietany.
- 100 gramów masła.
- 150 gramów mąka.
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników nie wahaj się wykonać kroków, które wskazujemy poniżej:
- Dodaj mąkę, masło i śmietanę do szklanki robota. program do
- prędkość 4/10 sekund.
- Następnie weź ciasto, podziel je na dwie części i zawiń w przezroczystą folię. Włóż je do zamrażarki na pół godziny.
- Po tych trzydziestu minutach weź jedno z ciast, spłaszcz je wałkiem, posyp mąką i ułóż na blasze do pieczenia.
- Całe ciasto przekłuć widelcem, nadać mu prostokątny kształt odcinając pozostałe krawędzie i włożyć do piekarnika nagrzanego wcześniej do 200º. Powinno to być około 12 minut przy 200º.
- Z drugim ciastem powinieneś zrobić to samo.
- Z drugiej strony, aby zrobić bezę, natrzyj ostrza i szklankę cytryną.
- Umieść motyla.
- Wlej cukier i białka do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 4 / 37º / 6 minut.
- Następnie ponownie zaprogramuj
- prędkość 4/7 minut.
- Pozostaje tylko wylać bezę na jeden z arkuszy millefeuille, a następnie położyć na nim drugi arkusz. Aby uzyskać atrakcyjniejszy efekt, możesz posypać je cukrem pudrem.
