Pomarańczowy Panettone i rodzynki z thermomixem

Pomarańczowy Panettone i rodzynki z thermomixem

Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Cześć kochani, kolejny przepis, który zapisałam z zeszłego roku. I to, że nie ma świąt, bez pysznego panettone… Uprzedzam, że w tym roku jeszcze nie zdecydowałam się na to,,,, kiedyś spadnie.

Muszę Wam powiedzieć, że to było trzecie podejście, aż mi się udało… w końcu,,, w pierwszych dwóch próbach zrobiłam z mąki o zawartości białka 11%,,,, i oczywiście ciasto nie mogło z taką ilością gruby,,, to było nie do opanowania. Trzecie podejście, zrobiłam z mąki białkowej 13%, chociaż się udało, idealna mąka to 15%, maniatoba,,, ale nie mogę jej znaleźć, no to lecimy z przepisem.

Mam nadzieję, że się podoba i zachęcam do zrobienia ??

Pomarańczowy pannettone i rodzynki z thermomixem



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *