Od czasu do czasu mamy ochotę na bogaty, świeży i pyszny makaron, może to być weekend lub lekki i szybki lunch. W tym celu postanowiliśmy pokazać Wam wspaniały przepis na Pappardelle ze Szparagami z termomiksem.
Bogate i zdrowe danie z makaronu, które pokochasz. Ten przepis wymaga szparagów
Przygotowanie Pappardelle ze Szparagami z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowanie tego szybkiego i łatwego przepisu, wlej miarkę wody i pokruszoną kostkę bulionową do naczynia miksujące, aby podgrzać, zaprogramować.
15 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy woda się zagotuje, wlej makaron typu pappardelle i szparagi, nie umieszczaj kubka na pokrywce pojemnika thermomix i zaprogramuj.
10 minut / Temperatura 100°C / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
Podany czas gotowania ma jedynie charakter poglądowy, będzie zależał od tego, co wskazuje opakowanie wybranej marki makaronu.
Pod koniec zaprogramowanego czasu ostrożnie odsącz pappardelle razem ze szparagami za pomocą pojemnika Varoma lub przez durszlak.
Do miski włożyć makaron i odsączone szparagi, dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny i startą skórkę z cytryny i dobrze wymieszać szpatułką lub łyżką.
Na koniec posyp drobno posiekaną natką pietruszki.