Pesto to sos, który przygotowywany jest jako dodatek do dań z makaronem, a dziś chcemy Wam pokazać jego pyszną wersję. Mówimy o pesto z bakłażana z Thermomixem.
To włoska propozycja, bardzo bogata, oparta na pokarmie bakłażana, który dostarcza organizmowi wielu witamin. Ten przepis wymaga bazylii
Pesto z bakłażana z Thermomixem
Pesto z bakłażana z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
42 minuty
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
sosy z Thermomixem
Składniki pesto z bakłażana z Thermomixem
305 gramów posiekanych bakłażanów
62 gramy oliwy z oliwek
1 czosnek
Sól dla smaku
302 gramy pomidorów koktajlowych
32 gramy bazylii
65 gramów tartego parmezanu
Przygotowanie pesto z bakłażana z Thermomixem
Gdy zbierzesz wszystkie te produkty, wykonaj następujące kroki:
Wlej pomidory do szklanki robota. zaprogramować do
prędkość 8 / 20 sekund.
Łopatką opuść resztki ścianek i dodaj bakłażany, czosnek i olej. zaprogramować do
prędkość 1 / 100º / 15 minut.
Następnie dodaj sól, bazylię i parmezan. Zabierz robota do pracy