Portada » Pizza z grzybami i sosem Roquefort z Thermomixem

Pizza z grzybami i sosem Roquefort z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

26 de noviembre de 2024

Witaj Thermomixerze! Uwielbiam pizzę i jestem pewien, że Ty też, dlatego dzisiaj proponuję Ci ją zrobić. W szczególności nauczę Cię, jak przygotować pizzę z grzybami i sosem Roquefort za pomocą Thermomixa.

To pyszne danie, którego smak nie pozostawia obojętnym, a które między innymi dostarcza organizmowi błonnika i witamin.

Pizza z grzybami i sosem Roquefort z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

36 minut

Czas gotowania:

26 minut

Całkowity czas

1 godzina i 2 minuty

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

1 talerze termomixowe

Składniki na pizzę grzybową i sos Roquefort z Thermomixem

1 baza do pizzy
52 gramy oliwy z oliwek
410 gramów czystych grzybów
Sól i mielony pieprz do smaku
Pietruszka do smaku
3 duże czosnek
Tarty ser do smaku
Do sosu:
125 gramów posiekanego sera Roquefort
202 gramy śmietanki
Mielony pieprz do smaku
62 gramy białego wina

Przygotowanie pizzy grzybowej i sosu Roquefort z Thermomixem

Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Pierwszą rzeczą będzie przygotowanie grzybów. W tym celu do szklanki robota dodaj obrany czosnek i natkę pietruszki. Zaprogramuj do
prędkość 5/4 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść składniki z boków szklanki. Połóż motyla na ostrzach.
Do szklanki dodać grzyby, pieprz, olej i sól. Zaprogramuj do
prędkość łyżki / obrót w lewo / 120° / 12 minut.
Rezerwacja.
Przejdźmy teraz do sosu. Aby go przygotować, do kieliszka robota wlej ser i wino. Uruchom Thermomix o godz
prędkość 3 / 100° / 3 minuty.
Następnie dodać śmietanę i pieprz. Zaprogramuj do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Rezerwacja.
Teraz czas złożyć pizzę. W tym celu na spód polewamy sosem Roquefort i to samo robimy z grzybami. Następnie dodać starty ser.
Połóż pizzę na blasze do pieczenia i ułóż na niej wcześniej podgrzaną. Trzymaj go tam, aż będzie gotowy
180 stopni.