Tagliatelle z grzybami borowikami z termomiksem
Jeśli kochasz makaron, z pewnością zafascynuje Cię przepis, którego dzisiaj chcemy Cię nauczyć za pomocą robota kuchennego. Mamy na myśli tagliatelle al funghi porcini z Thermomixem.
Jest to jedna z najbardziej tradycyjnych włoskich potraw, która ma naprawdę wyśmienity smak i która przypadnie Ci do gustu tak lub tak. Ten przepis wymaga świeżych grzybów
Tagliatelle z borowikami grzybowymi z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
46 minut
Czas gotowania:
36 minut
Czas całkowity
1 godzina, 22 minuty
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki Tagliatelle al funghi porcini z Thermomixem
- 330 gramów tagliatelle
- 24 gramy suszonych grzybów
- 155 gramów świeżych grzybów oczyszczonych i pokrojonych w plastry
- Sól i pieprz do smaku
- Pół cebuli
- 305 gramów płynnej śmietany
- 92 gramy oliwy z oliwek
- 104 gramy białego wina
Przygotowanie Tagliatelle al funghi porcini z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 5/5 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj około 52 gramów oleju. program do
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Następnie dodaj suszone grzyby i uruchom robota o
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Dodaj białe wino przez butelkę i zaprogramuj w
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 1 minuta.
- Następnym krokiem będzie dodanie do szklanki pieprzu, soli i śmietany. program do
- prędkość 2 / 100º / 3 minuty.
- Uruchom robota ponownie
- prędkość progresywna 5-7 / 1 minuta.
- Rezerwować.
- Połóż motyla na ostrzach, a następnie dodaj resztę oleju i grzyby do szklanki. program do
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Następnie sprawdź zarezerwowaną zawartość i przełóż, aby
- prędkość 1 / 100º / 5 minut.
- Usuń motylek i zarezerwuj zawartość szklanki.
- Tagliatelle gotujemy w garnku z wodą lub w Thermomixie przez czas wskazany na opakowaniu.
- Pozostaje tylko ułożyć je na talerzu i dodać zarezerwowany sos.