Polędwica Saska w sosie pomidorowo-oliwkowym z Thermomixem

Przygotowanie polędwicy Saskiej w sosie pomidorowo-oliwkowym przy użyciu thermomixu

1. Rozpoczęliśmy tę kulinarną przygodę od krojenia oliwek. Włóż oliwki do szklanki blendera i zmiksuj przez
2. 4 sekundy / prędkość 4
3. Następnie wyjmij je i włóż do miski, aby odłożyć na bok.
4. W tej samej szklance blendera dodaj cebulę, czosnek i olej. Ponownie zmiel przez 4 sekundy z prędkością 4, a następnie usmaż miksturę podczas
5. 5 minut / 120ºC / prędkość 1
6. Ten krok nie tylko wzmocni smak, ale także wypełni twoją kuchnię nieodpartym smakiem.
7. Czas połączyć wszystkie smaki w pyszny taniec. Dodaj posiekane oliwki, pieczone pomidory, białe wino, biały pieprz, tymianek i paski polędwicy Saskiej. Zaprogramuj blender, aby gotował miksturę przez
8. 10 minut / temperatura Varoma / Odwróć obrót / prędkość łyżki
9. Ten magiczny krok ożywi składniki i zamieni je w uwodzicielski SOS.
10. Gdy mieszanina będzie gotowa, podawaj ją od razu, posypując posiekaną świeżą natką pietruszki. Ten ostatni akcent nada nie tylko świeży smak, ale także jasny kolor, który uzupełnia bogaty i głęboki smak sosu.

Często zadawane pytania dotyczące przepisu na polędwicę Saską w sosie pomidorowo-oliwkowym przy użyciu Thermomix

1. Czy polędwicę Saską mogę zastąpić innym rodzajem mięsa? – Tak, możesz eksperymentować z różnymi mięsami w zależności od preferencji. Wieprzowina i kurczak to popularne dania, które również dobrze pasują do tego przepisu.
2. Jak Mogę dostosować intensywność zapachów? – Jeśli chcesz bogatszego smaku, możesz zwiększyć ilość mielonego białego pieprzu i tymianku. Aby uzyskać łagodniejszy smak, zmniejsz ilość tych przypraw do swoich upodobań.
3. Czy Mogę zrobić sos z wyprzedzeniem? – Jasne, jasne! Możesz przygotować sos z wyprzedzeniem i podgrzać go tuż przed podaniem. Ułatwi Ci to, jeśli planujesz specjalne danie.
4. Jakie białe wino polecasz do tego przepisu? – Wybierz lekkie wytrawne białe wino, aby uzupełnić smak. Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio mogą być doskonałym wyborem.
5. Czy Mogę dodać dodatkowe warzywa do sosu? – Zdecydowanie! Jeśli chcesz dodać więcej składników odżywczych i barwników do sosu, możesz dodać składniki takie jak papryka lub grzyby.