Puree z kasztanów z termomiksem
Z tej okazji podzielimy się świetnym przepisem, który niewielu zna, kilku innych zwykle przygotowuje go na specjalne okazje, a także będziesz zaskoczony, jak łatwo, szybko i zaskakująco można zrobić ten przepis.
Pozbądź się składników i sięgnij po nie! Ten przepis wymaga kasztanów
Puree z kasztanów z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie Przepisy wegetariańskie z zupami i kremami Thermomix z Thermomixem
Składniki
- 500 gramów nieobranych i surowych kasztanów
- 20 gramów masła
- 400 gramów mleka
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 1 szczypta soli
Przygotowanie
- Przygotowanie tego pysznego puree z kasztanów rozpocznij od Thermomixa, dodając kasztany do programu Thermomix.
- 15 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Po ugotowaniu kasztanów wyjmij je, pozwól im odpocząć przez kilka minut i przystąp do zdejmowania skorupki, uważając, aby się nie poparzyć.
- Następnie obrane kasztany wsyp do naczynia miksujące, trochę soli, gałki muszkatołowej do smaku i mleka, program.
- 7 minut / Temperatura 100° / Prędkość 4.
- Następnie ponownie zaprogramuj ten czas z nieco niższą temperaturą.
- 7 minut / Temperatura 90 ° / Prędkość 1.
- Natychmiast wlej masło i zaprogramuj.
- 1 minuta / Temperatura 90 ° / Prędkość 1.
- Lekko ostudź, a następnie zmiksuj.
- 1 minuta / prędkość progresywna 5-10.
- Otrzymasz lekkie, kremowe i bardzo smaczne puree z kasztanów z termomiksem. Jeśli jest zbyt gęsty ze względu na ilość kasztanów, dodaj trochę więcej mleka i zaprogramuj jeszcze minutę.