Krem z soczewicy i kasztanów z termomiksem

W miesiącu kasztanów kolejny przepis na kasztany, tym razem krem z soczewicą, połączenie, którego na pewno nie próbowałaś, a taki zimny dzień jak te, które mamy, przyda się i pokochasz.
tutaj zostawiamy Wam przepis na krem z soczewicy i kasztanów z termomiksem Ten przepis ma kasztany

Krem z soczewicy i kasztanów z termomiksem
Krem z soczewicy i kasztanów z termomiksem
Ludzie
4
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
zupy i kremy z termomiksem
Składniki
- 200 gramów brązowej soczewicy
- 200 gram kasztanów
- 150 gram cebuli w kawałkach
- 1,2 litra wody
- 30 gramów oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 3 gałązki tymianku
- 1 suszony liść laurowy
- 2 tabletki bulionu warzywnego
- 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Soczewicę pardinas moczymy kilka godzin przed przygotowaniem przepisu
- obieramy kasztany i usuwamy skórkę i puch
- Wrzucamy oliwę z oliwek, czosnek i cebulę do naszej naczynia miksujące i siekamy
- 4 sekundy / prędkość 4
- potem smażymy
- 8 minut / 120 ° C / prędkość łyżki
- Dodaj soczewicę, kasztany, liść laurowy, tymianek, tabletki bulionowe, wodę i program
- 32 minuty / 100 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość nabierania
- czekamy chwilę, aż temperatura spadnie, zanim otworzymy szklankę thermomixa, aby uniknąć poparzeń
- usuwamy tymianek i liście laurowe i wszystko miażdżymy
- 30 sekund / prędkość progresywna 5-10
- wkładamy do pojemnika i wkładamy czarny pieprz i gotowe do spożycia