30 de enero de 2022

Puree ziemniaczane z termomiksem

Jednym z najczęstszych konturów lub dodatków w kuchni, ulubionym par excellence zarówno przez dorosłych, jak i dzieci, są puree ziemniaczane.

Doskonale komponuje się z dowolnym daniem głównym z kurczaka, mięsa lub ryby, ze względu na swoją wszechstronność, gładką konsystencję i bogaty smak to puree ziemniaczane z termomiksem. Ten przepis wymaga ziemniaków

Ten klasyk gastronomii jest bardzo prosty w wykonaniu i tani, ponieważ potrzeba niewielu składników i zwykle mamy je w domu.

Co zachwyca stałych bywalców tłuczone ziemniaki ziemniaków jest delikatna dla podniebienia ze względu na gładką konsystencję. Ale tej delikatnej konsystencji nie może uzyskać byle kto, dlatego w tym poście podpowiemy, jak przygotować puree ziemniaczane z termomiksem o aksamitnej konsystencji.

Puree ziemniaczane z termomiksem

Osoby

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

1 kg ziemniaków (mały lub średni rozmiar)
2 litry wody
100 gramów pełnego mleka
50 gramów masła
Sól dla smaku
świeżo zmielony pieprz
Gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
Naczynie:
Motyl

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest bardzo dokładne umycie ziemniaków. Ziemniaki należy gotować w całości, bez obierania ich, aby nie wchłaniały wody podczas gotowania, ponieważ dzięki temu nie uzyskamy pożądanej konsystencji.
Staraj się, o ile to możliwe, aby wszystkie były tej samej wielkości, ponieważ czas gotowania dużego ziemniaka będzie inny niż małego ziemniaka, większe ziemniaki będą nieco surowe, a małe zbyt ugotowane.
Teraz w naczynia miksujące umieść ziemniaki, wodę i sól do smaku, zaprogramuj.
30 minut/temperatura 100°/prędkość łyżki
Aby sprawdzić, czy ziemniaki są ugotowane i nakłuć je nożem, należy je bez problemu włożyć, ponieważ gdyby stawiał niewielki opór, nadal by się gotował.
Po ugotowaniu ziemniaków ostrożnie spuść wodę z gotowania i nożem zdejmij skórkę i pokrój na kawałki (ziemniaki muszą być gorące, uważaj).
Z powrotem w naczynia miksujące włożyć kawałki ziemniaków, dodać masło, sprawdzić poziom soli, dodać pieprz, gałkę muszkatołową i mleko, program.
30 sekund/prędkość 3