Portada » Ravioli z cukinii z grzybami i ratatouille z Thermomixem

Ravioli z cukinii z grzybami i ratatouille z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

31 de octubre de 2024

Cześć! Znowu jestem, żeby przygotować pyszne danie z cukinii, które z pewnością pokochasz: ravioli z cukinii z grzybami i ratatouille z Thermomixem.

To kompletna i bardzo zdrowa propozycja, w której głównym elementem są różne rodzaje warzyw i grzybów.

Ravioli z cukinii z grzybami i ratatouille z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

51 minut

Czas gotowania:

41 minut

Całkowity czas

1 godzina 32 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 talerze termomixowe

Składniki na Ravioli z Cukinią i Pieczarkami oraz Ratatouille z Thermomixem

2 średnie cukinie, obrane i pokrojone w paski
205 gramów startego sera
402 gramy twarogu
7 plasterków pomidora
Świeża bazylia do smaku
305 gramów pokrojonych w plasterki grzybów
Na ratatouille:
Sól i mielony pieprz do smaku
105 gramów posiekanej cebuli
52 gramy oliwy z oliwek
160 gramów posiekanej czerwonej papryki
305 gramów cukinii, nieobranej i pokrojonej
160 gramów posiekanej zielonej papryki

Przygotowanie ravioli z cukinii z grzybami i ratatouille z Thermomixem

Załóż fartuch i wykonaj wskazane przeze mnie kroki:
Zaczynamy. Do szklanki robota kuchennego dodaj całą paprykę, cebulę i cukinię. Zaprogramuj do
prędkość 4/5 sekundy.
Następnie dodać olej i zaprogramować na
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 120° / 20 minut.
Doprawiamy solą, pieprzem i pomidorem, wkładając paski cukinii i grzyby do Varomy. Uruchom robota
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 120° / 20 minut.
Teraz w misce wymieszaj twarożek, pieczarki, paprykę, bazylię i ser.
Czas uformować ravioli z paskami cukinii. Ułóż dwa paski w kształcie krzyża i na środek nałóż odrobinę nadzienia z miski. Następnie zamknij ravioli.
Aby nałożyć na talerz, umieść ratatouille w szklance jako podstawę i połóż ravioli na wierzchu.

Często zadawane pytania dotyczące Ravioli z Cukinią z Pieczarkami i Ratatouille

1. Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz przygotować farsz i ratatouille wcześniej i przechowywać je w lodówce. Podczas serwowania wystarczy złożyć ravioli i podgrzać ratatouille.
2. Czy mogę zamrozić ravioli z cukinii?
Nie zaleca się zamrażania ravioli z cukinii, ponieważ po rozmrożeniu cukinia może stracić swoją jędrną konsystencję i stać się zbyt miękka.
3. Jakie inne dodatki mogę podać z tymi ravioli?
Doskonałą opcją jest podanie tych ravioli z sałatką ze świeżej rukoli i szpinaku lub z tostami pełnoziarnistymi jako dodatek do ratatouille.