Ravioli z sosem z cukinii z termomiksem
Wszechstronną rzeczą w przygotowywaniu makaronu jest połączenie go ze wspaniałym sosem, a sos może zawierać wszystko, co chcesz, nawet najzdrowsze sosy do makaronu mogą być wzbogacone wspaniałymi warzywami, a rezultat jest niesamowity.
Tak jest w przypadku przepisu, który udostępnimy poniżej, Ravioli z sosem z cukinii. Jest po prostu boski, pokochasz to. Ten przepis wymaga cukinii
Ravioli z sosem z cukinii
Ludzie
4
Czas przygotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki ravioli z sosem z cukinii
- 500 gram makaronu typu ravioli nadziewane szpinakiem i ricottą.
- 2 cukinie
- 100 gramów kremu
- 5 filetów anchois w oleju
- Trochę świeżych liści bazylii
- 50 gramów startego parmezanu
- 3 ząbki czosnku
- 50 gramów oleju
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 szczypta soli
Przygotowanie Ravioli z sosem z cukinii
- Aby rozpocząć ten wspaniały przepis, musisz posiekać lub zmiażdżyć ząbki czosnku, w tym celu przelej je do naczynia miksujące i zaprogramuj.
- 6 sekund / Prędkość 5
- Za pomocą szpatułki lub łyżki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, dodaj olej i zaprogramuj.
- 5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
- Po upływie zaprogramowanego czasu na sauté, umieść motyla na swoim miejscu i dodaj cukinię bez obierania i pokrojoną na małe kawałki, również dolej paprykę, program.
- 15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
- Po zaprogramowanym czasie wyjmij motyla.
- Natychmiast dodaj posiekane filety z sardeli, a także posiekaną bazylię i śmietanę, program.
- 1 minuta / prędkość progresywna 5 – 10
- W międzyczasie wlej wodę do garnka, poczekaj, aż się zagotuje, dodaj sól. Po zagotowaniu ugotuj ravioli zgodnie z instrukcją na opakowaniu wybranej marki.
- Po upływie wskazanego czasu odcedzić, przelać ravioli do miski, polać sosem i na koniec posypać startym parmezanem.