Ir a la receta
Jeden z najczęściej używanych składników w kuchniach na całym świecie, ryż, w wielu przypadkach jest głównym bohaterem. Tak wszechstronny i szlachetny, że łączy się z innymi pysznymi składnikami, tworząc wykwintne dania.
Cóż, w dzisiejszym przepisie nie będzie za mniej, ponieważ połączymy kilka głównych składników kuchni, ryż i wieprzowinę iberyjską, w preparacie, który sprawi, że ślinka cieknie, Ryż z sekret w Thermomixie. Ten przepis wymaga ryżu
Ten pyszny i bardzo delikatny kawałek mięsa sprawi, że to proste danie stanie się wyjątkowym i wyjątkowym daniem, którego nie możesz przegapić.

Ryż z sekretem w Thermomixie
Ryż z sekretem w Thermomixie
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 dania termomiksowe Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki
- 300 gramów okrągłego ryżu
- 250 gram sekretu wieprzowiny iberyjskiej
- 500 gramów wody
- 30 gramów oleju
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1 cebula
- 6 ząbków czosnku
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowanie tego soczystego talerza ryżu z sekretem w Thermomixie, pokrój kawałek sekretu wieprzowiny iberyjskiej na małe kostki.
- Natychmiast ułóż kostki iberyjskiego sekretu wieprzowego razem z
- Łyżeczkę tymianku, soli i pieprzu, a także wlać miarkę oliwy i programu.
- 10 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość 2.
- Gdy kostki mięsa dobrze się zarumienią, łyżką cedzakową i ostrożnie wyjmij kostki z wieprzowiny iberyjskiej.
- Ponownie w naczynia miksujące, nie wyrzucając oleju, który spłynął z wieprzowiny, wlej pokrojoną w kostkę cebulę i ząbki czosnku, program.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Gdy cebula i ząbki czosnku zostaną zmiażdżone, użyj łyżki lub łopatki, aby opuścić resztki warzyw, które przywarły do ścianek i pokrywki szklanki i programu thermomix.
- 7 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Gdy sos cebulowo-czosnkowy będzie gotowy, wlej ryż razem z curry, sprawdź sól i pieprz mielony, wlej wodę i zaprogramuj.
- 12 minut / Temperatura Varoma / Wsteczny obrót / Prędkość 1.
- Po upływie czasu gotowania ryżu natychmiast dodaj wieprzowinę i program.
- 3 minuty / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Gdy wszystko zostanie wymieszane i ugotowane, odstaw na 10 minut, aby wszystkie smaki i aromaty zostały zintegrowane.