Ryby są bez wątpienia jednym z pokarmów, które należy wprowadzić do każdej diety, aby była zdrowa, kompletna i zbilansowana.
A dobrym sposobem na to jest przygotowanie przepisu, który teraz proponujemy: parzona sola z warzywami z Thermomixem. Ten przepis wymaga wyłączności
Jest to danie o wykwintnym i bardzo zdrowym smaku, dzięki któremu dostarczane są organizmowi zarówno białko, jak i witaminy.
Sola parzona z warzywami z Thermomixem
Sola parzona z warzywami z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
1 kilogram soli
100 gramów oliwy z oliwek
2 lub 3 czosnek
Posiekana natka pietruszki do smaku
300 gramów wody
105 gram białego wina
1 mała kapusta
1 kostka bulionowa
3 małe marchewki, pokrojone w plastry
2 średnie ziemniaki pokrojone w plastry
Sól dla smaku
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Obierz czosnek i dodaj do szklanki. Program a
prędkość 6/3 sekundy.
Dodaj olej i program w
prędkość łyżki / 100º / 4 minuty.
Wlej wino do kieliszka i uruchom robota
prędkość łyżki / 100º / 2 minuty.
Następnie dodaj pigułkę i wodę. Umieść kosz w robocie, a w tym miejscu zarówno ziemniaki, kapustę, jak i marchewki. Włóż również Varomę, włóż do niej rybę i dodaj trochę soli. Program a
prędkość 1 / temperatura Varoma / 20 minut.
Wyjmij koszyk i Varomę i dodaj pietruszkę do bulionu, który masz w szklance. Programuj z prędkością 3/5 sekund.
Jedyne, co pozostaje do zrobienia, to posypać rybę sosem w szklance i dodać do niej marchew, kapustę i ziemniaki.