Cześć! Dziś znów mam do zaoferowania zdrowy przepis, którego jednym z głównych składników jest marchewka. Dziś nauczę Was jak przygotować suflet marchewkowo-ziemniaczany.
To pyszne danie, nieskomplikowane w przygotowaniu, oryginalne i idealne jako pierwsze danie każdego lunchu lub kolacji.
Suflet marchewkowo-ziemniaczany z thermomixem
Suflet marchewkowo-ziemniaczany
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina 16 minut
Czas gotowania:
1 godzina i 6 minut
Czas całkowity
2 godziny i 22 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 talerze termomixowe
Składniki na suflet z marchwi i ziemniaków
205 gramów obranych i posiekanych marchwi
305 gramów ziemniaków
Sól i mielony pieprz do smaku
502 gramy wody
Szczypta gałki muszkatołowej
3 jajka
Pietruszka do smaku
52 gramy margaryny
152 gramy mleka
105 gramów sera emmentaler
Przygotowanie sufletu marchewkowo-ziemniaczanego
Kiedy już będziesz mieć wszystkie te składniki, załóż fartuch i wykonaj wskazane przeze mnie kroki:
Wlej ser do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość progresywna 8 – 10 / 20 sekund.
Rezerwować.
Do szklanki wlej wodę i włóż ziemniaki ze skórką do Varomy. Zaprogramuj do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 30 minut.
Wylej wodę i zachowaj ziemniaki. Najpierw pozwól im ostygnąć, a następnie obierz je.
Do szklanki włóż marchewki i uruchom robota o godz
prędkość 5/5 sekundy.
Następnie dodać także pokrojone ziemniaki i zaprogramować godz
prędkość 5/5 sekundy.
Oddziel białka od żółtek i ubijaj białka na sztywną pianę.
Do szklanki dodać margarynę, mleko, żółtka, natkę pietruszki i inne przyprawy oraz ubite białka. Wymieszaj do