Portada » Terrina z łososia z Thermomixem

Terrina z łososia z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

22 de noviembre de 2023

Aby rozsmarować tosty chlebowe zaraz po przebudzeniu lub w środku poranka, kiedy masz ochotę na przekąskę lub po prostu przekąskę, aby podzielić się z przyjaciółmi, terriny są tak wszechstronne, a jeszcze lepiej różnorodność smaków lub kombinacji składników, za pomocą których możesz je przygotować. Tym razem przygotujemy Terrinę z łososia przy użyciu thermomixu.

Wyrafinowanie przygotowane w formie, nie możesz przegapić okazji, aby spróbować tego przysmaku pod względem tekstury i smaku, Twój gust i twoi goście będą Ci wdzięczni.

Terrina z łososia z Thermomixem

Ludzie

Kuchnia

Hiszpański

Klasa:

Gryzienie za pomocą Thermomix

Składniki na terrinę z łososia z Thermomixem

500 g świeżego fileta z łososia
200 g płynnej świeżej śmietany
1 łyżka skrobi kukurydzianej
2 jajka
Skórka i sok z jednej cytryny
1 gałązka świeżego koperku
½ Łyżeczki soli
½ Łyżeczki pieprzu
50 g masła
50 g bułki tartej

Czosnek i cytryna na czczo z Thermomixem

Być może ty też możesz być zainteresowany …Czosnek i cytryna na pusty żołądek za pomocą Thermomix zwalczają wszelkiego rodzaju choroby

Czosnek i cytryna na pusty żołądek za pomocą Thermomix zwalczają wszelkiego rodzaju choroby
Poprosili nas o przepisy, które…

Przygotowanie terriny z łososia za pomocą thermomixu

Aby rozpocząć przygotowywanie tej miękkiej i kremowej terriny z łososia za pomocą Thermomix, należy rozgrzać piekarnik do 180°C i przygotować formy terriny, posmarować je masłem i bułką tartą, aby ułatwić nacięcie.
Z drugiej strony ugotuj filet z łososia bez skóry, łusek i pestek, pokrój na kawałki i dodaj do szklanki Thermomix, zaprogramuj.
10 sekund / prędkość 5.
Aby kontynuować, dodaj jajka do szklanki Thermomix wraz ze świeżą śmietaną, skrobią kukurydzianą oraz skórką i sokiem z cytryny, drobno posiekanym świeżym koperkiem, solą, pieprzem i wymieszaj.
20 sekund / prędkość 5.
Po wymieszaniu wszystkich składników i uzyskaniu jednorodnej mieszanki wlej to samo do przygotowanych kokilek terrine (ów).
Przed pieczeniem wlej wodę do pieczenia w łaźni wodnej do naczynia do pieczenia nadającego się do piekarnika. Owinąć formę folią aluminiową, aby zapobiec przedostawaniu się wody podczas gotowania w łaźni wodnej.
Umieść foremki terrine w foremce z wodą, uważając, aby nie były całkowicie zanurzone,
Piec około 45 minut lub do miękkości. Możesz zdjąć folię 10 minut przed upływem 45 minut, aby powierzchnia terriny stała się złota.
Po ugotowaniu wyjmij terrinę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć do temperatury pokojowej.
Przechowywać w lodówce terrinę przez co najmniej 2 godziny przed podaniem, aby stwardniała.
Podczas serwowania ułóż terrinę na talerzu, udekoruj plasterkami cytryny i świeżym koperkiem.