Tatar z Łososia z Thermomixem
Dziś kolejny przepis na łososia, ciasto z łososia, rybę, którą powinniśmy jeść często ze względu na wysoką zawartość kwasów omega 3
elegancką, smaczną i zdrową przystawkę, przynosimy tatar z Łosośnie dla ludzi, którzy nienawidzą surowej ryby i kochają ją ci, którzy ją lubią Ten przepis wymaga awokado
To naprawdę prosty przepis na zrobienie chodźmy do tego
Tatar z Łososia z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 650 gramów łososia bez skóry i kości
- 120 gram dymki
- 20 gramów kaparów
- 80 gramów kiszonego ogórka
- 1 łyżka octu
- 30 gram musztardy
- 40 gramów oliwy z oliwek
- Sól
- 3 awokado
Przygotowanie
Uwaga: każdą rybę należy najpierw zamrozić na minimum 12 godzin, a następnie rozmrozić
- Gdy łosoś zacznie się rozmrażać, kroimy go w kostkę, wkładamy do szklanki i programujemy
- 6 sekund / prędkość 5 / skręt w lewo
- wyjąć i zarezerwować
- Umieść cebulę, korniszony, kapary, musztardę, ocet i olej w naszej szklance i programie thermomix
- 5 sekund / prędkość 5
- Zawartość naszego termomiksu mieszamy z zarezerwowanym przez nas łososiem
- sprawdzamy jak jest sól i w razie potrzeby rektyfikujemy
- Pozostawiamy w lodówce na 3 lub 4 godziny i gotowe do spożycia
- umieścić w okrągłej foremce z bardzo posiekanym awokado na wierzchu i odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia