Marmitako z łososia z Thermomixem
Marmitako z łososia z Thermomixem
Ryby to jeden z podstawowych pokarmów w diecie każdego człowieka, a w szczególności jedną z najzdrowszych odmian jest łosoś, który można przyrządzać na wiele sposobów. Nauczymy Cię, jak przygotować w szczególności marmitako z łososia z użyciem Thermomixa. Ten przepis wymaga ziemniaków
Jest to odmiana jednej z najbardziej tradycyjnych potraw kuchni baskijskiej, która wywodzi się z diety marynarzy wspomnianej autonomicznej wspólnoty i którą utożsamia moc smaku.
Marmitako z łososia z Thermomixem
Osoby
6
Czas przygotowania:
42 minuty
Czas gotowania:
32 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 14 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 410 gramów łososia.
- 2 lub 3 średni czosnek.
- 1 duża cebula.
- 610 gramów gotowanych ziemniaków.
- 410 gramów wody.
- 100 gramów pieprzu.
- 55 gramów oliwy z oliwek.
- 100 gram zmiażdżonego pomidora.
- 2 łyżki słodkiej papryki.
- Sól i pietruszka do smaku.
- 1 chili
Przygotowanie
- Kiedy już zbierzesz wszystkie te składniki, postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Obierz czosnek i dodaj go do szklanki robota razem z cebulą, pieprzem i oliwą. Program a
- prędkość 4/4 sekundy.
- Następnie przeprogramuj, aby
- prędkość 1 / 120º / 10 minut.
- Następnym krokiem będzie dodanie papryki i uruchomienie robota o
- prędkość 3/10 sekund.
- Kliknij ziemniaki i dodaj je do Thermomixa po umieszczeniu motyla. Program a
- prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 2 minuty.
- Dodać sól i wodę i zaprogramować w
- prędkość łyżki / skręt w lewo / 120º / 20 minut.
- Łososia pokroić w kostkę i dodać do szklanki. Uruchom robota
- prędkość łyżki / skręt w lewo / 120º / 2 minuty.
- Dodaj pietruszkę i odstaw marmitako na 2-3 minuty przed podaniem.