2 de diciembre de 2021

Marmitako z łososia z Thermomixem

Ryby to jeden z podstawowych pokarmów w diecie każdego człowieka, a w szczególności jedną z najzdrowszych odmian jest łosoś, który można przyrządzać na wiele sposobów. Nauczymy Cię, jak przygotować w szczególności marmitako z łososia z użyciem Thermomixa. Ten przepis wymaga ziemniaków

Jest to odmiana jednej z najbardziej tradycyjnych potraw kuchni baskijskiej, która wywodzi się z diety marynarzy wspomnianej autonomicznej wspólnoty i którą utożsamia moc smaku.

Marmitako z łososia z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

42 minuty

Czas gotowania:

32 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 14 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki

410 gramów łososia.
2 lub 3 średni czosnek.
1 duża cebula.
610 gramów gotowanych ziemniaków.
410 gramów wody.
100 gramów pieprzu.
55 gramów oliwy z oliwek.
100 gram zmiażdżonego pomidora.
2 łyżki słodkiej papryki.
Sól i pietruszka do smaku.
1 chili

Przygotowanie

Kiedy już zbierzesz wszystkie te składniki, postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Obierz czosnek i dodaj go do szklanki robota razem z cebulą, pieprzem i oliwą. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 120º / 10 minut.
Następnym krokiem będzie dodanie papryki i uruchomienie robota o
prędkość 3/10 sekund.
Kliknij ziemniaki i dodaj je do Thermomixa po umieszczeniu motyla. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 2 minuty.
Dodać sól i wodę i zaprogramować w
prędkość łyżki / skręt w lewo / 120º / 20 minut.
Łososia pokroić w kostkę i dodać do szklanki. Uruchom robota
prędkość łyżki / skręt w lewo / 120º / 2 minuty.
Dodaj pietruszkę i odstaw marmitako na 2-3 minuty przed podaniem.