Twarożek z termomiksem
Z tej okazji pokażemy Ci, jak przygotować wspaniały Twarożek z thermomixem, domowym nabiałem, który posłuży jako świeża i świeżo przygotowana przystawka na wieczorny lub rodzinny obiad.
zwróć uwagę, zaczynamy:
Twarożek z termomiksem
Ludzie
4
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem Przepisy dietetyczne z Thermomixem
Składniki na twarożek z termomiksem
- 1 ½ litra mleka świeżego (najlepiej pasteryzowanego, wysokopasteryzowanego mleka pełnego)
- Sok z około 1 ½ cytryny
Przygotowanie twarogu z termomiksem
- Aby rozpocząć robienie tego wspaniałego domowego twarogu za pomocą termomiksu, należy dodać mleko do szklanki termomiksu i programu.
- 8 minut / Temperatura 90° / Prędkość 1.
- Następnie wlej 2/3 miarki soku z cytryny i zaprogramuj ponownie.
- 2 minuty / Temperatura 90° / Prędkość łyżki.
- Następnie dodaj resztę soku z cytryny, zdejmij szklankę z podstawy i odstaw na około 15 minut.
- Po tym czasie przełóż miksturę do dużej miski lub miski i odstaw na co najmniej godzinę do ostygnięcia.
- Umieść durszlak lub durszlak i połóż na nim mokrą i osuszoną czystą ściereczkę kuchenną lub serwetkę. Ostrożnie i bez mieszania wylej miksturę z miski na ręcznik kuchenny lub serwetkę.
- Następnie weź serwetkę lub szmatkę za końce i zawiąż. Zamknij gumką i zawieś na kilka minut na kranie nad zlewem, aby spuścić wodę.
- Po upływie rozsądnego czasu zwiń i lekko dociśnij serwetkę, aby zakończyć odsączanie twarogu, a jeśli chcesz, aby był gęstszy, dociskaj przez około 10 minut obciążnikiem (np. butelką wody) bez rozwijania i rozwijania węzeł.
- Wyjmij twarożek z wnętrza serwetki i przechowuj go w pojemniku w lodówce, dobrze przykrytym przezroczystą folią.
- Pamiętaj, że ten preparat jest domowy i nie zawiera konserwantów, dlatego jest bardzo delikatny i należy go spożyć w mniej niż 24 godziny.
- Można go podawać w dowolny sposób, jest wiele opcji, z miodem i suszonymi owocami lub posiekany i zmieszany z dużą porcją mleka i cukru.
- Podawaj, ciesz się i zjedz bon apetyczny. Czekam na Wasze komentarze, do następnego przepisu!