Zapiekanka z białych szparagów z Thermomixem

Przygotowanie

1. Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
2. Wlej połowę wody do szklanki robota i zaprogramuj, aby
3. prędkość 1 / 100º / 10 minut.
4. Połóż szparagi na blasze Varomy, na którą wcześniej położyłeś papier do pieczenia. A na nie wlej wodę ze szklanki. Następnie dodaj cukier i sól.
5. Następnie włóż tacę do robota i wlej drugą połowę wody do szklanki. Program a
6. prędkość 1 / temperatura Varoma / 35 minut.
7. Następnie usuń wodę ze szklanki i wyjmij tacę, aby ją zarezerwować.
8. Do szklanki wrzuć szynkę i kostki cebuli. Uruchom robota
9. prędkość 6/4 sekundy.
10. Na ściankach szklanki pozostaną resztki, więc opuść je szpatułką, a następnie dodaj masło i olej do szklanki. Program a
11. prędkość 1 / 100º / 4 minuty.
12. Wsyp mąkę i zaprogramuj, aby
13. prędkość 1 / 120º / 2 minuty.
14. Następnym krokiem będzie dodanie mleka i gałki muszkatołowej. Uruchom robota
15. prędkość 2 / 100º / 4 minuty.
16. Szparagi odsączyć, każdy z nich zawinąć w pół plasterka szynki gotowanej i ułożyć na blasze do pieczenia. Na wierzch dodaj zawartość szklanki i starty ser.
17. Włóż blachę do piekarnika, wcześniej nagrzanego i z opcją grillowania, i trzymaj ją w temperaturze 200º, aż będą zapiekane.