Portada » sernik cytrynowy z awokado

sernik cytrynowy z awokado

(25 votos, promedio: 4,44 de 5)

Cargando...

26 de marzo de 2022

przepyszne ciasto super kremowe i to na pewno Ci zaskoczyze względu na nietypowy charakter jednego ze składników do wyrobu ciast

ten awokado Jest to owoc, który w ostatnich latach stał się bardzo modny. Czy to tosty na śniadanie, jako przystawka do sałatki z krewetek, jako dodatek do typowych dań kuchni latynoamerykańskiej, czy w pysznym guacamole, awokado nigdy nie przestaje zadziwiać swoją różnorodnością i smakiem. Ten przepis wymaga awokado

Jakby tego było mało, jest to bardzo pożywny pokarm, bogaty w dobre tłuszcze i witaminy. Jeśli uważasz, że znasz już wszystkie możliwe przepisy z tym składnikiem, możesz być zaskoczony tym, że z nim możesz przygotować pyszne desery.

Dlatego dziś przedstawiamy Wam bardzo prosty przepis na sernik bez pieczenia z awokado i cytryną. Wynik jest niesamowity!

sernik cytrynowy z awokado

Ludzie

Czas przygotowania:

40 minut

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

1 godzina, 5 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki sernika cytrynowego z awokado

dla ciasteczek

1 opakowanie ciasteczek typu Maria
100 gramów masła
1 szklanka cukru
1 koperta żelatyny (ok. 4 łyżki)
mielony cynamon

Na sernik

400 gramów mleka skondensowanego
1 koperta twarogu (możemy ją zastąpić 14 g żelatyny lub 5 płatkami uprzednio uwodnionej żelatyny)
200 gram serka śmietankowego typu Philadelphia lub Filandia
150 gram mleka skondensowanego
350 gramów miąższu z awokado
30 gramów soku z cytryny
1 łyżka mielonego cynamonu

Przygotowanie sernika z awokado i cytryną

Zacznijmy od bazy do sernika.
Zaczynamy od przygotowania bazy plików cookie. Pokrojone ciasteczka włożyć do szklanki, rozdrobnić 10 s/obr. 7. Dodać masło, cukier mielony i zmielony cynamon, wymieszać
10 sekund / prędkość 5.
Bardzo dobrze wymieszaj, aby ciastko było mokre. Umieść miksturę na dnie patelni do tarty i spłaszcz ją za pomocą łyżki. Zarezerwuj w lodówce.
Szukamy wyjmowanej formy i wyścielamy ją papierem do gotowania
Podstawę naszego mielonego herbatnika kładziemy regularnie na podstawie, dociskamy, aby był ciasny i zwarty.
Rezerwujemy w lodówce.
na sernik
Umieszczamy w szklance naszego termomiksu odparowane mleko razem, twaróg lub żelatynę (jeśli użyjemy płatków żelatyny pozwolimy im się nawodnić i włączymy je pod koniec tego pierwszego kroku) Programujemy 3 minuty, temperaturę 90º i prędkość 2.5.
Dodaj pozostałe składniki: awokado, ser, mleko skondensowane, łyżkę mielonego cynamonu i sok z cytryny. Miksujemy wszystko programując 30 sekund z prędkością 5.
Podczas mieszania wlej odparowane mleko do słoika.
Na koniec preparat wylewamy na spód ciasta za pomocą szpatułki lub łyżki, aby nie uszkodzić spód.
Kilka uderzeń w stół, aby uniknąć pęcherzyków powietrza i jest bardzo gładki na wierzchu. Odstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin.
Po tym czasie rozkręcamy się. W tym celu użyjemy noża lub szpatułki zwilżonej niewielką ilością wody i przesuniemy wzdłuż krawędzi, aby ułatwić rozformowanie. Kończymy rozformowywanie i dekorujemy plastrami awokado i kilkoma czerwonymi owocami.
Zostawiamy filmik, nie jest nasz, pochodzi z Cocinillas TM5, ale jest zgodny z praktycznie tym samym przepisem i może służyć jako przewodnik