Portada » Cebula Karmelizowana z Thermomixem

Cebula Karmelizowana z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,28 de 5)

Cargando...

29 de marzo de 2022

Samodzielnie lub jako dodatek (ser, foie gras, ciasto, dziczyzna…), cebula confit lub cebula confit z termomiksem

Zawartość

Ukryć

1
idealny do towarzyszenia dań mięsnych lub rybnych, zachwyca kubki smakowe rozpływającym się pod językiem, trochę słodki, ale nie za dużo i trochę cierpki smak dopełnia wszystkiego. Ten przepis wymaga cebuli

dwa
Składniki cebuli karmelizowanej z termomiksem

3
Przygotowanie cebuli karmelizowanej z termomiksem

idealny do towarzyszenia dań mięsnych lub rybnych, zachwyca kubki smakowe, rozpływając się pod językiem, jest trochę słodki, ale nie za dużo i trochę pikantnego smaku na domiar wszystkiego. Ten przepis wymaga cebuli

Cebula Karmelizowana z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Sosy z Thermomixem Thermomix Warzywa bezglutenowe z Thermomixem

Składniki cebuli karmelizowanej z termomiksem

3 cebule
2 łyżki brązowego cukru
sól i pieprz
Mielonego imbiru
1 kieliszek białego wina
1 łyżeczka płynnego miodu
tymianek i liść laurowy

Przygotowanie cebuli karmelizowanej z termomiksem

Wrzuć do Thermomixa 500 gramów obranych, pokrojonych na cztery cebuli i wymieszaj
3 sekundy / prędkość 5 .
Dodaj 10 gramów oliwy z oliwek do Thermomixa i gotuj 10 minut / 100°C /
Do Thermomixa dodać 50 gramów brązowego cukru, 1 szczyptę pieprzu, 1 szczyptę soli, 1 szczyptę mielonego imbiru, 25 gram białego wina, 20 gramów płynnego miodu, 1 gałązkę tymianku i 1 liść laurowy.
45 minut / 90°C /
bez miarki i gotować
10 min 30 sek / Varoma bez miarki.
Przenieś zawartość Thermomixa do słoika z dżemem.
Odwróć garnki i voila.