Ray w sosie piquillo z termomiksem
(41 votos, promedio: 4,34 de 5)
Cargando... (41 votos, promedio: 4,34 de 5)Cargando...Następnie pokażemy Ci, jak przygotować pyszne danie na obiad o zapachu i smaku intensywnego morza, Ray w sosie piquillo z termomiksem.
To naprawdę wykwintne danie i inny sposób jedzenia owoców morza. Ten przepis zawiera cebulę
Ray w sosie piquillo z termomiksem
Ray w sosie piquillo z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
32 minuty
Czas całkowity
32 minuty
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 5 kawałków promienia (około 100 gramów każdy kawałek)
- 5 papryczek piquillo
- 100 gramów smażonego sosu pomidorowego
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 gramów oliwy extra virgin
- 20 gramów mąki
- 250 gram białego wina
- 500 ml wywaru rybnego
- Sól gruba (gruba lub morska)
- 1 duży pomidor
- 80 gramów Por
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowanie tego przepisu na Ray w sosie piquillo z thermomixem, umyj i pokrój płaszcz na kawałki o wadze około 10 gramów, a następnie posmaruj wszystkie kawałki grubą solą. Zarezerwuj na kilka minut.
- Z drugiej strony w naczynia miksujące posiekaj cebulę razem z ząbkami czosnku, porem, papryczkami piquillo i pomidorem.
- 7 sekund / Prędkość 5.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki warzyw, które przywarły do ścianek i pokrywki szkła thermomix na ostrza, a następnie dolej trochę oliwy z oliwek do smażenia, program.
- 10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Aby kontynuować, dodaj mąkę do sosu i kontynuuj gotowanie, program.
- 2 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
- Następnie dodać białe wino, sos pomidorowy i wywar rybny, zdjąć kielich z wieczka kieliszka termomiksu, aby ułatwić odparowanie alkoholu, program.
- 10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
- Wlej trochę oleju do pojemnika przystawki Varoma i umieść kawałki płaszczki, umieść pojemnik na przystawkę Varoma na miejscu i zaprogramuj.
- 10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
powiązany post:
Kokosy w tempurze z sosem paprykowym piquillo w Thermomixie
Papryczki Piquillo faszerowane kaszanką z termomiksem
Papryczki Piquillo nadziewane termomiksem z dorsza
Krokiety Piquillo z termomiksem
Hummus papryczek piquíllo z termomiksem
Omlet z kalafiora i chorizo z papryczką piquillo z termomiksem
Paluszki krabowe i ciasto papryczki piquillo z termomiksem
Papryczki Piquillo faszerowane tuńczykiem i mozzarellą Thermomix
Papryczki Piquillo faszerowane węgorzem z Thermomixem
Pasztet paprykowy Piquillo z serem i tuńczykiem z Thermomixem
Łosoś w sosie pomarańczowym z termomiksem
Łosoś w sosie z awokado z termomiksem
Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem
Mątwy w sosie pieprzowym z termomiksem
Pomfret lub szewc w sosie z termomiksem