Szafranowe gnocchi z Thermomixem

Przygotowanie klusek szafranowych z Thermomixem

1. Po przygotowaniu wszystkich wymienionych składników w kuchni, wykonaj wskazane przez nas czynności:
2. Pierwszą rzeczą będzie przygotowanie gnocchi. W tym celu wlej wodę do szklanki robota i włóż obrane ziemniaki do kosza. program do
3. prędkość 1 / temperatura Varoma / 25 minut.
4. Odcedź wodę i dodaj do szklanki ziemniaki wraz z gałką muszkatołową i solą. program do
5. prędkość 4/10 sekund.
6. Opuść resztki ścian za pomocą szpatułki i uruchom robota
7. prędkość 4/5 sekund.
8. Dodać ser, mąkę i mieszankę z rozpuszczonego szafranu w ubitym jajku. program do
9. prędkość 3 / 20 sekund.
10. Następnie zaprogramuj a
11. prędkość skoku / 2 minuty.
12. Z ciasta uformować gnocchi i odstawić na 30 minut.
13. W międzyczasie na dressing dodaj do szklanki posiekaną natkę pietruszki i masło. program do
14. prędkość 7/20 sekund.
15. Następnie ponownie uruchom robota
16. prędkość 1 / 70º / 4 minuty.
17. Boczek przysmażyć na patelni z oliwą.
18. Pozostaje tylko ugotować gnocchi w garnku z gorącą wodą i umieścić je obok wspomnianego dressingu i bekonu.