Portada » Miękkie ciasto jeżynowe z Thermomixem

Miękkie ciasto jeżynowe z Thermomixem

(20 votos, promedio: 4,05 de 5)

Cargando...

9 de junio de 2022

Uwielbiasz wypieki i lubisz je przygotowywać za pomocą robota kuchennego. Z tego powodu dzisiejszy przepis Cię zafascynuje: mięciutkie ciasto jeżynowe z Thermomixem.

To nieskomplikowana propozycja, dzięki której wszyscy w domu będą ssać palce. A to właśnie to ciasto ma wyśmienity smak dzięki jeżynom, które są jego głównym składnikiem. Ten przepis wykorzystuje drożdże

Miękkie ciasto jeżynowe z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

58 minut

Czas gotowania:

48 minut

Czas całkowity

1 godzina 46 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki na miękkie ciasto jeżynowe z Thermomixem

605 gramów dojrzałych jeżyn
122 gramy mąki
205 gram sera ricotta
82 gramy przecieru migdałowego
132 gramy cukru
Pół saszetki drożdży
3 jajka

Przygotowanie miękkiego ciasta jeżynowego za pomocą Thermomixa

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Oddziel żółtka od białek i wlej je do szklanki robota. program do
prędkość 4 / 5 sekund
Następnie przeprogramuj
prędkość 3,5 / 50º / 5 minut
Rezerwować.
Teraz dodaj do szklanki przecier migdałowy, żółtka i cukier. program do
prędkość 3/1 minuta
Następnie dodaj ricottę, mąkę i drożdże. Uruchom robota o
prędkość 3/1 minuta
Następnie dodaj białka i jeżyny. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej zawartość szklanki do formy do ciasta. Włóż tę foremkę do piekarnika, wcześniej nagrzanego, i trzymaj tam przez kilka
40 minut w 180º