Portada » Tiramisu truskawkowe z termomiksem

Tiramisu truskawkowe z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,08 de 5)

Cargando...

16 de junio de 2022

Tiramisu to pyszny i klasyczny włoski deser, który pokazaliśmy już jak przyrządzać i to nie tylko ze zwykłym kawowym smakiem, ale także z różnymi jego wariantami.

Że właśnie z tej okazji pokażemy Wam nowy sposób na zaprezentowanie tego klasycznego deseru, Tiramisu truskawka z termomiksem. Ten przepis wymaga truskawki

Nie wahaj się go przygotować, pokochasz go.

Tiramisu truskawkowe z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki tiramisu truskawkowego z termomiksem

30 biszkoptów biszkoptowych
400 gram truskawek
300 gram serka mascarpone
250 gramów śmietanki do ubijania
100 gramów cukru pudru
1 ½ łyżki esencji waniliowej
2 łyżki cukru
Sok z połowy cytryny

Przygotowanie tiramisu truskawkowego z termomiksem

Zaczynamy od przygotowania sosu truskawkowego, w tym celu wlewamy do szklanki 200 gramów truskawek razem z sokiem z cytryny i łyżkami cukru, program.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 2.
Kontynuujemy przygotowywanie kremu mascarpone, ponownie w szklance, upewniamy się, że jest czysty i suchy, wlewamy krem (musi być bardzo zimny), umieszczamy motylka i programujemy.
2 minuty / prędkość 4.
Musisz uważać na wstrząsanie, aby krem się nie zepsuł.
Następnie, gdy śmietana będzie już gotowa, dodaj cukier puder i zaprogramuj ponownie.
20 sekund / Prędkość 4.
Gdy śmietana dobrze się połączy z cukrem, dodaj serek mascarpone i wanilię
10 sekund / prędkość 4.
Z drugiej strony pokrój resztę truskawek na małe kawałki i odłóż.
Biszkopty bierzemy i kolejno zwilżamy sosem truskawkowym, każdy na chwilę zanurzamy w sosie i formujemy warstwę lub spód biszkoptów.
Natychmiast dodaj warstwę serka mascarpone, a na wierzch warstwę posiekanych truskawek.
Powtarzaj nakładanie warstw, aż skończysz ze składnikami. Ostatnią warstwą powinny być truskawki dla ładnej prezentacji.