Szybkie lody truskawkowe z termomiksem

Przygotowanie szybkich lodów truskawkowych z termomiksem

1. oczywiście pierwszą rzeczą, którą zrobimy dzień wcześniej jest dokładne umycie truskawek, kroimy je na dwie części myjąc je i wstawiamy do zamrożenia
2. gdy mamy już mrożone truskawki możemy zacząć od naszej strony
3. Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić, to umieścić cukier w naszym bardzo suchym szkle Thermomix i zamienić cukier puder lub cukier szklany na to, co zaprogramowaliśmy
4. 10 sekund / prędkość 10
5. (odczekamy kilka minut przed otwarciem wieczka, żeby cukier puder nie wyleciał)
6. szpatułką zaznaczamy wszystkie pozostałości przyklejone do boków naszego szkła Thermomix i zostawiamy je na dole
7. Dodaj mrożone truskawki i wszystko zmiksuj
8. 30 sekund / prędkość progresywna 5-10
9. dodajemy grecki jogurt i śmietankę i wracamy do programowania
10. 1 minuta / prędkość 5
11. Jeśli mamy lodówkę to wkładamy ją do niej i za około 20 minut będzie gotowa
12. jak go nie mamy to robimy to jak zawsze, możemy włożyć do dobrze zamkniętego pojemnika i włożyć do zamrażarki, a co 30 minut odwracamy, żeby nie skrystalizowało i wkładamy z powrotem w zamrażarce, aż będzie idealnie zamrożona
13. i gotowe do jedzenia