Portada » Ciasto piankowe truskawkowe z termomiksem

Ciasto piankowe truskawkowe z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,69 de 5)

Cargando...

19 de junio de 2022

Oto tort, który oprócz tego, że jest pyszny, robi się bardzo łatwo i bardzo szybko, jedyne czego będziemy potrzebować to wcześniej zamrożone truskawki, wszystko inne w kilka minut, to truskawka ciasto piankowe na bazie krakersa

tutaj zostawiamy Wam przepis, który jest bardzo łatwy do wykonania i ma spektakularny truskawkowy smak

Ciasto piankowe truskawkowe z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki truskawkowego ciasta piankowego z termomiksem

do bazy ciastek

200 gram herbatników (wolę typu trawiennego)
60 gramów masła

pianka truskawkowa

250 gram mrożonych truskawek
200 gramów cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 białka jaj
1 opakowanie napojów bezalkoholowych (ja używam Mercadona)

Przygotowanie piankowego ciasta truskawkowego z termomiksem

Dla bazy
Ciasteczka wkładamy do naszego szkła i programu Thermomix
20 sekund / prędkość progresywna 5 – 10
dodać masło, które jest już miękkie (w razie potrzeby dodajemy mu mikrofalę) i program
20 sekund / prędkość 5
wyjmij herbatnik z masłem i włóż do foremki do ciasta i rozłóż i dociśnij ręcznie jako podstawę na popołudnie
następnie dobrze umyj i wysusz szklankę
na piankę
wrzucamy do naszej naczynia miksujące czyste truskawki, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy i miażdżymy
30 sekund / prędkość progresywna 6-10
szpatułką opuszczamy resztki, które mogły przykleić się do boków szkła
umieść motyla na ostrzach Thermomixa i dodaj dwa białka jaj w temperaturze pokojowej oraz saszetki z sodą
bez programowania czas / prędkość 3 i pół
zostawiamy to bez filiżanki
po kilku sekundach zobaczymy jak nasz Thermomix zacznie idealnie układać miksturę
Otóż całą piankę nakładamy na bazę ciastek, którą mieliśmy w foremce do ciasta, przykrywamy folią, aby była napięta i zostawiamy w lodówce na kilka godzin.