Dziś mamy przepis, który w te gorące letnie dni jest prawdziwą rozkoszą, ponieważ są to lody, które możemy zrobić szybko i w najbardziej naturalny sposób, szybkie lody truskawkowe, które przy zaledwie 3 składnikach możemy mieć
bardzo łatwe do wykonania z naszym Thermomixem i na pewno spodoba się całej rodzinie, zajmie nam to tylko 5 minut i trochę więcej czasu na poczekanie w zamrażarce, a zapewniam, że poleci
Szybkie lody truskawkowe z termomiksem
Szybkie lody truskawkowe z termomiksem
Ludzie
4
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki szybkich lodów truskawkowych z termomiksem
350 gram mrożonych truskawek
200 gram naturalnego jogurtu greckiego
100 gramów śmietanki
100 gramów cukru
Przygotowanie szybkich lodów truskawkowych z termomiksem
oczywiście pierwszą rzeczą, którą zrobimy dzień wcześniej jest dokładne umycie truskawek, kroimy je na dwie części myjąc je i wstawiamy do zamrożenia
gdy mamy już mrożone truskawki możemy zacząć od naszej strony
Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić, to umieścić cukier w naszym bardzo suchym szkle Thermomix i zamienić cukier puder lub cukier szklany na to, co zaprogramowaliśmy
10 sekund / prędkość 10
(odczekamy kilka minut przed otwarciem wieczka, żeby cukier puder nie wyleciał)
szpatułką zaznaczamy wszystkie pozostałości przyklejone do boków naszego szkła Thermomix i zostawiamy je na dole
Dodaj mrożone truskawki i wszystko zmiksuj
30 sekund / prędkość progresywna 5-10
dodajemy grecki jogurt i śmietankę i wracamy do programowania
1 minuta / prędkość 5
Jeśli mamy lodówkę to wkładamy ją do niej i za około 20 minut będzie gotowa
jak go nie mamy to robimy to jak zawsze, możemy włożyć do dobrze zamkniętego pojemnika i włożyć do zamrażarki, a co 30 minut odwracamy, żeby nie skrystalizowało i wkładamy z powrotem w zamrażarce, aż będzie idealnie zamrożona