dziś przynosimy bardzo prosty przepis na idealne na te daty przychodzi do nas krab faszerowany paluszkami krabowymi jajkiem i cebulą
z odrobiną sosu Rosa, z naszym robotem kuchennym, to naprawdę niezwykle proste, tutaj zostawiamy Wam przepis
Krab faszerowany termomiksem
Krab faszerowany termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki kraba faszerowanego termomiksem
1 ugotowany krab
1 gotowane jajko
6 paluszków krabowych
20 gramów cebuli
1 kropla brandy (opcjonalnie)
trochę soli
Różowy sos
Przygotowanie Kraba Faszerowanego z Thermomixem
Jeśli kupiliśmy kraba jeszcze nieugotowanego, będziemy musieli go ugotować, bardzo łatwo jest wlać do rondla dużą ilość wody, trochę soli, liść laurowy i pozostawić na 30 minut we wrzącej wodzie.
tak jak w naszym przypadku kupiliśmy już ugotowaną, pomijamy ten pierwszy krok
Aby kraba otworzyć po ugotowaniu, odwracamy go, patrząc na jego dolną część, a trójkąt Kształtujemy tuszę ciągniemy go usuwając wszystkie części nóg (zdjęcie zostawiamy na dole strony )
Następnie wyjmujemy całe mięso, które jest w środku na łyżeczkę i wkładamy do miski i odkładamy, pozostawiając skorupę idealnie czystą
możemy również wyjąć mięso z nóg i włożyć je do miski, lub możemy zostawić nogi, aby je posiekać i zjeść bezpośrednio
Do naszego szkła Thermomix wkładamy 6 pokrojonych na kawałki paluszków krabowych, jajko na twardo przekrojone na pół, cebulę, sól i mięso kraba, które zarezerwowaliśmy oraz odrobinę brandy i programujemy
5 sekund / prędkość 5
Całą zawartość wkładamy z powrotem do miski i mieszamy z sosem Rosa
następnie napełniamy skorupkę, którą mieliśmy idealnie czyścimy kraba, jeśli na wierzch nałożymy folię foliową, wstawiamy ją do lodówki do momentu spożycia