Portada » Zupa bożonarodzeniowa: nadziewane galaretki z Thermomixem

Zupa bożonarodzeniowa: nadziewane galaretki z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

23 de junio de 2022

Jeśli szukasz pierwszego dania na świąteczny obiad lub kolację, propozycja, którą dziś złożymy, może być dla Ciebie bardzo interesująca. Oto zupa świąteczna: nadziewane galets z Thermomixem.

Jest to bardzo tradycyjna receptura, której głównym składnikiem są wspomniane galety, czyli makaron w kształcie muszli. Ten przepis wymaga mielonej wieprzowiny.

Zupa bożonarodzeniowa: nadziewane galaretki z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 22 minuty

Czas gotowania:

1 godzina, 12 minut

Czas całkowity

2 godziny, 34 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 dania termomiksowe Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki na zupę bożonarodzeniową: nadziewane galets z Thermomixem

Do wstępnego gotowania:
160 gramów gotowanych galet
1,5 litra wody
Sól dla smaku
Na bulion:
45 gramów kędzierzawej kapusty
75 gramów posiekanej marchewki
1,4 grama wody
55 gramów posiekanej rzepy
110 gram posiekanego kurczaka
55 gramów ostu
85 gram pokrojonego pora
105 gram siekanej polędwicy wołowej
25 gramów zielonej fasoli
Do nadzienia:
55 gramów jabłka
Sól dla smaku
4 gałązki pietruszki
szczypta cynamonu
1 łyżka bułki tartej
160 gram mielonej wołowiny
1 jajko
160 gram mielonej wieprzowiny

Przygotowanie Zupy Świątecznej: nadziewane gallety z Thermomixem

Pierwszą rzeczą będzie wstępne ugotowanie galets. Aby to zrobić, wlej wodę i sól do szklanki robota. program do
prędkość 1 / 100º / 12 minut.
Następnie dodaj galety i program do
prędkość łyżki / obrót w lewo / 100º / 2 minuty.
Odcedź galets, przepuść je przez zimną wodę i przechowuj w pojemniku ze skropioną oliwą z oliwek.
Aby przygotować bulion, dodaj wszystkie jego składniki do szklanki. Uruchom robota o
prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 45 minut.
Odcedź bulion i zachowaj.
Do nadzienia dodaj jabłko i pietruszkę do szklanki. program do
prędkość 7 / 4 sekundy.
Następnie dodaj do szklanki mięso mielone, jajko, cynamon, bułkę tartą i sól. program do
prędkość 3 / skręt w lewo / 30 sekund.
Teraz z zawartością szklanki napełnij galets.
Wlej zarezerwowany bulion do naczynia miksujące i uruchom robota o
prędkość łyżki / obrót w lewo / 100º / 12 minut.
Następnie dodaj galety i zaprogramuj czas wskazany na opakowaniu tych wymienionych, odejmując 2 minuty, aby
prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º