Japoński ramen z termomiksem
(13 votos, promedio: 4,15 de 5)
Cargando... (13 votos, promedio: 4,15 de 5)Cargando...Ta zupa z makaronem pochodzenia japońskiego stała się ostatnio bardzo popularna, dlatego chcemy podzielić się prostym japońskim przepisem na ramen z termomiksem, łatwym i szybkim w przygotowaniu.
Nie przestawaj tego próbować, pokochasz to. Ten przepis wymaga japońskiego makaronu Soba
Japoński ramen z termomiksem
Japoński ramen z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
zupy i kremy z termomiksem
Japońskie składniki Ramen z termomiksem
- 400 gramów japońskiego makaronu Soba
- 1000 gramów bulionu z kurczaka
- 60 gramów oleju sezamowego
- 18 łyżek sosu sojowego
- 5 łyżek sake
- 5 ząbków czosnku
- 3 łyżki startego imbiru
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka soli (opcjonalnie)
Przygotowanie japońskiego ramenu z termomiksem
- Aby rozpocząć łatwe przygotowywanie tego japońskiego ramenu z termomiksem, musisz umieścić olej sezamowy w szklance do termomiksu wraz z ząbkami czosnku i łyżkami startego imbiru. Harmonogram.
- 3 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 5.
- Gdy czosnek i imbir usmażą się, dodaj bulion i ponownie zaprogramuj.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Po zagotowaniu bulionu dodać cukier, sos sojowy, sake przez ujście pokrywki szkła Thermomix i program.
- 5 minut / Temperatura 98° / Prędkość 1.
- Do gotującego się bulionu dodać makaron
- 5 minut / Temperatura 98° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- Sprawdź punkt soli, w razie potrzeby dodaj łyżeczkę.
- W momencie podania do Ramen można dodać gotowane jajka pokrojone na pół lub na kawałki, wodorosty Nora i panierowanego kurczaka jako uzupełnienie zupy.
powiązany post:
