Śmietanka wędzona z termomiksem
(41 votos, promedio: 4,39 de 5)
Cargando... (41 votos, promedio: 4,39 de 5)Cargando...Ten preparat na bazie białek wędzonych jest idealną przystawką do obiadu dla wymagających podniebienia i bardzo dobrego smaku z mocnymi aromatami.
Przepis na Śmietanę Wędzoną z Thermomixem jest bardzo prosty, łatwy i szybki. Ten przepis wymaga wędzonego tuńczyka
Nie przestawaj tego próbować.
Śmietanka wędzona z termomiksem
Śmietanka wędzona z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
zupy i kremy z termomiksem
Składniki
- 100 gramów wędzonego łososia
- 50 gramów wędzonego tuńczyka
- 50 gramów wędzonego dorsza
- 200 gramów płynnej śmietany do gotowania
- 2 miarki bulionu z kurczaka
- 1000 gramów wody
- 20 gramów mąki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 50 gram szynki w cienkich plasterkach
Przygotowanie
- Rozpocznij przygotowywanie tej pysznej śmietany wędzonej z Thermomixem, umieszczając w naczynia miksujące wędzone białka, łososia, tuńczyka i dorsza wraz z 2 miarkami bulionu z kurczaka i 200 gramami wody oraz programem.
- 1 minuta / prędkość progresywna 5-7-9.
- Podczas przetwarzania wszystkich białek za pomocą łyżki stołowej lub szpatułki opuść resztki, które przywarły do ścianek i przykryj na ostrza, a następnie dodaj resztę wody i mąki i zaprogramuj.
- 15 sekund / Prędkość 6.
- Kiedy cały ten dobrze wymieszany składnik jest zaprogramowany.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 2.
- Układając papier kuchenny na talerzu i plastry szynki na wierzchu, na nich więcej papieru kuchennego tą techniką zrobisz trochę chrupiącej szynki do dekoracji.
- Talerz z plastrami szynki przykrytym papierem kuchennym wstawiamy do kuchenki mikrofalowej i odstawiamy na minutę.
- Sprawdź, czy szynka jest chrupiąca, jeśli nie, zaprogramuj kolejną minutę. I tak dalej, aż będzie chrupiąca. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i odłóż.
- Z powrotem w naczynia miksujące, gdy białka się ugotują, wlej śmietanę i gałkę muszkatołową i zaprogramuj.
- 1 minuta / prędkość 2.
- Wędzoną śmietanę wlej do miseczek i udekoruj chrupiącą szynką i gotowe.
powiązany post:
