Pudding to jeden z najbardziej typowych deserów anglosaskich. Dziś proponujemy zrobić wersję za pomocą robota kuchennego: budyń wiśniowy z Thermomixem.
To deser, który jest nie tylko wykwintny, ale również prosty w przygotowaniu. Ten przepis wymaga wiśni w syropie
Budyń wiśniowy z Thermomixem
Budyń wiśniowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 10 minut
Czas gotowania:
1 godzina
Czas całkowity
2 godziny, 10 minut
Kuchnia kuchnia angielska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki budyniu wiśniowego z Thermomixem
1 kruche ciasto
460 gram wiśni w syropie
92 gramy skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki płynnej wanilii
162 gramy cukru
652 gramy mleka
172 gramy płynnej śmietany
3 jajka
Przygotowanie budyniu wiśniowego z Thermomixem
Kiedy masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Dodaj mąkę kukurydzianą, jajka, wanilię i cukier do szklanki robota. program do
prędkość 4 / 25 sekund.
Następnie dodaj śmietanę i mleko. program do
prędkość 4 / 90º / 12 minut.
przełożyć na
prędkość 5/10 sekund.
Dodaj odsączone wiśnie.
Za pomocą szpatułki wszystko dobrze wymieszaj.
Ciasto rozwałkować i włożyć do foremki do deserów i piekarnika. Nakłuj go widelcem i wlej do niego zawartość szklanki.
Na koniec włóż formę do wcześniej nagrzanego piekarnika i trzymaj tam przez około 47 minut w temperaturze 180º.