Istnieje wiele rodzajów kremów, które można przygotować za pomocą robota kuchennego. A jedną z nich jest ta, którą teraz chcemy Cię nauczyć: krem cebulowy z piwem z Thermomixem.
To naprawdę wykwintna i prosta propozycja, idealna na rozpoczęcie każdego lunchu lub kolacji. Ten przepis wymaga cebuli
Krem cebulowy z piwem z Thermomixem
Krem cebulowy z piwem z Thermomixem
Ludzie
9
Czas przygotowania:
1 godzina, 9 minut
Czas gotowania:
59 minut
Czas całkowity
2 godziny, 8 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 thermomix dania kremy i zupy Przepisy wegetariańskie z Thermomix
Składniki kremu cebulowego z piwem z Thermomixem
255 gramów piwa
1 kg obranej cebuli pokrojonej w ćwiartki
Sól dla smaku
53 gramy masła
605 gramów wody
szczypta cukru
4 żółtka
205 gramów płynnej śmietany
Liście gałązki świeżego tymianku
Przygotowanie kremu cebulowego z piwem z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj
prędkość 5 / 4 sekundy.
Następnie dodaj tymianek, cukier i masło. program do
prędkość 1 / 120º / 10 minut.
Następnym krokiem będzie wlanie do szklanki 200 gramów piwa. Uruchom robota o
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj trochę soli i wody. program do
prędkość 1 / 100º / 40 minut.
Następnie odczekaj około 15 minut, aż temperatura nieco spadnie. Następnie zaprogramuj a
prędkość progresywna 5-10/2 minuty.
Dodaj śmietanę, trochę więcej soli i resztę piwa. Załóż Thermomix