Krem cebulowy z piwem z Thermomixem
Jeśli jesteś osobą, która uwielbia kremy i kiedy tylko możesz przygotować jeden dla swojej rodziny, może zafascynować Cię przepis, którego dzisiaj chcemy Cię nauczyć: krem cebulowy piwny z Thermomixem.
To smaczne i oryginalne danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Tak bardzo, że możesz włączyć go do swojej diety. Ten przepis zawiera cebulę
Krem cebulowy z piwem z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 9 minut
Czas gotowania:
59 minut
Czas oczekiwania
15 minut
Czas całkowity
2 godziny, 8 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki
- 610 gramów wody
- 1 kg cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 255 gramów piwa
- 1 tabletka bulionu drobiowego
- 52 gramy masła
- 205 gramów płynnej śmietany
- szczypta cukru
- 4 żółtka
- Sól dla smaku
- Liście gałązki świeżego tymianku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj w
- prędkość 5/4 sekundy.
- Następnie dodaj tymianek, masło i cukier. Program a
- prędkość 1 / 120º / 10 minut.
- Następnie około 210 gram piwa do szklanki i włóż robota do pracy w
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
- Następnie dodaj pigułkę i wodę. Program a
- prędkość 1 / 100º / 40 minut.
- Następnym krokiem będzie odczekanie około piętnastu minut, aż ostygnie, a następnie zaprogramowanie
- prędkość progresywna 5-10/2 minuty.
- Dodaj sól, śmietanę i resztę piwa. Kuchnia do
- prędkość 3/10 sekund.
- Na koniec dodaj żółtka i zaprogramuj
- prędkość 3 / 90º / 3 minuty.