Portada » Królik z czarnym piwem z Thermomixem

Królik z czarnym piwem z Thermomixem

(49 votos, promedio: 4,45 de 5)

Cargando...

3 de agosto de 2021

Jednym z najzdrowszych mięs, jakie istnieją, jest królik, który można również przyrządzać na wiele sposobów. Właśnie jednym z nich jest ten, którego teraz chcemy Was nauczyć: królika z czarnym piwem na Thermomixie.

Jest to danie o wykwintnym smaku i bardzo proste w przygotowaniu, które pokochają goście, których masz w domu. Ten przepis wymaga ciemnego piwa

Królik z czarnym piwem z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

50 minut

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

1 godzina, 30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem

Składniki

1 królik, posiekany
Na sos:
70 gramów pieprzu
150 gramów czarnego piwa
190 gramów cebuli
150 gramów wody
3 czosnek
Sól i mielony pieprz do smaku
Do marynaty:
1 liść laurowy
Sól dla smaku
1 łyżeczka papryki
2 duże czosnek
100 gramów oliwy z oliwek
100 gramów czarnego piwa
25 gram octu sherry
Tymianek, oregano i rozmaryn do smaku

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj składniki marynaty do szklanki robota i zaprogramuj, aby
prędkość progresywna 5-10 / 20 sekund.
Włóż królika do miski, a na nim zawartość szklanki. Marynuj przez co najmniej 5 godzin.
Po tym czasie umieść królika w Varomie.
Aby przygotować sos, dodaj do szklanki czosnek, cebulę i pieprz. Program a
prędkość 4/6 sekund.
Następnie dodaj olej i program
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj wodę, piwo i płyn do marynaty. Program a
prędkość progresywna 5-10/30 sekund.
Umieść Varomę na miejscu i uruchom robota
prędkość 1 / temperatura Varoma / 15 minut.
Po tym czasie królika układamy na blasze do pieczenia, dodajemy sól i wstawiamy do nagrzanego do 180º piekarnika na około 20 minut.