Zapiekane tortellini z termomiksem

Pieczone Tortellini Przygotowanie

1. Przygotowanie tego cudownego przepisu na pieczone tortellini rozpocznij od zmiażdżenia ząbka czosnku wraz z cebulą i szczypiorkiem w programie Thermomix.
2. 5 sekund / Prędkość 5.
3. Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ​​ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie wlej olej i zaprogramuj.
4. 3 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
5. Gdy sos czosnkowo-cebulowy będzie gotowy, wlej wodę razem ze śmietaną, koncentratem pomidorowym, kostką bulionu warzywnego, a także sosem sojowym, gałką muszkatołową, cukrem, mąką kukurydzianą, solą i pieprzem, program.
6. 6 minut / Temperatura 100° / Prędkość 2.
7. Podczas gdy ten bogaty sos jest przygotowywany w termomiksie, w rondlu ugotuj tortellini, czas gotowania będzie zależał od tego, co jest wskazane w instrukcji na opakowaniu wybranej marki, odejmij od tego kilka minut, ponieważ reszta Gotowanie zostanie wykonane w piekarniku.
8. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
9. Gdy sos będzie gotowy, a tortellini będą aldente, odcedź je i przelej do miski odpowiedniej na zupę. Polać je połową sosu, dobrze rozsmarować.
10. Następnie polej tortellini groszkiem (można je zamrozić i rozmrozić 15 minut wcześniej) oraz plastry szynki pokrojone w paski i świeże grzyby pokrojone w ćwiartki lub plastry, dobrze wymieszać.
11. Resztą sosu polać tortellini i posypać startym serem gouda.
12. Piecz przez 20 minut w 200°C.