Portada » Jajka nadziewane mięsem z termomiksem

Jajka nadziewane mięsem z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,15 de 5)

Cargando...

23 de agosto de 2022

Pyszna propozycja, którą dzielimy się poniżej z jajkami faszerowanymi mięsem, świetnie sprawdza się jako przystawka, przystawka lub jako danie główne do obiadu.

Sposób, w jaki go prezentujesz, jest bardzo kompletny, pyszny i bardzo apetyczny wizualnie. Nie zapomnij spróbować jajek nadziewanych mięsem z termomiksem, pokochasz je. Ten przepis wymaga mięsa mielonego.

Jajka nadziewane mięsem z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem

Składniki jajka nadziewane mięsem z termomiksem

12 jajek
250 gram mieszanego mięsa mielonego
80 gramów wątróbek drobiowych
120 gram cebuli w ćwiartkach
300 gram kruszonego pomidora w puszkach
40 gramów oliwy z oliwek
200 gram majonezu
70 gramów mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 szczypta mielonego pieprzu
1200 gramów wody.

Przygotowanie jajek faszerowanych mięsem z termomiksem

Aby rozpocząć ten wspaniały przepis, musisz ugotować jajka. W tym celu wlej wodę do naczynia miksujące, umieść kosz na swoim miejscu, dodaj jajka i program.
12 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Po ugotowaniu jajka pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie zdejmij skorupkę i przekroj ją wzdłuż na pół, zachowując zarówno białka, jak i żółtka.
Z drugiej strony opróżnij szklankę termomiksu z wody do gotowania jajek. Wyczyść i osusz szkło.
Aby kontynuować, umieść cebulę pokrojoną na kawałki w naczynia miksujące, program.
3 sekundy / Prędkość 5.
Następnie wlej olej i ponownie zaprogramuj.
8 minut / Temperatura 120°C / Prędkość 1.
Następnie dodaj wątróbki drobiowe i zaprogramuj.
4 sekundy / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki opuść resztki składników przyklejone do ścianek szkła termomiksu w kierunku ostrzy.
Następnie dodaj mięso mielone, pomidor, cukier, sól i pieprz, program.
10 sekund / Prędkość 3.
Umieść kosz na pokrywce zamiast kubka i programu.
15 minut / Temperatura 120°C / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
Po ugotowaniu mięsa wyjmij je do miski, pozwól mu ostygnąć i odłóż.
Ponownie w szklance czystego i suchego termomiksu umieść zarezerwowane żółtka, zaprogramuj.
1 sekunda / Prędkość 5.
Wyjmij ze szklanki do miski i odłóż.
Natychmiast dodaj majonez i mleko do naczynia miksujące, program.
10 sekund / Prędkość 3.
Napełnij zarezerwowane białka jajek mięsem i włóż je do naczynia do serwowania, polej odrobiną majonezu na każde nadziewane jajko, a także posyp posiekane żółtka i trochę drobno posiekanego szczypiorku (pietruszki lub kolendry).