Portada » Whisky panna cotta z termomiksem

Whisky panna cotta z termomiksem

(8 votos, promedio: 3,75 de 5)

Cargando...

15 de octubre de 2022

Jak sama nazwa wskazuje, ten deser jest nieco ryzykowny, nadaje się tylko dla dorosłych, ponieważ zawiera alkohol. Przy tej okazji pokażemy Ci, jak przygotować świetną i oryginalną Panna cottę z whisky z termomiksem.

Deser zamykający kolację na prawą stopę. Spróbujmy, pokochasz to. Ten przepis wymaga kremu whisky

Whisky panna cotta z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

13 minut

Czas oczekiwania

2 godziny, 29 minut

Czas całkowity

13 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki Panna Cotta z whisky z termomiksem

100 gramów likieru whisky śmietankowego
120 gramów serka śmietankowego
150 gramów twarogu
350 gramów śmietanki
5 arkuszy żelatyny
60 gramów cukru
100 gramów czekolady fondant
Woda

Przygotowanie Panna cotty z whisky z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego deseru whisky Panna cotta z termomiksem, musisz nawadniać żelatynę w zimnej wodzie przez 5 minut.
Z drugiej strony przystąp do przygotowania bazy Panna cotty, w tym celu wlej 120 g śmietany, 30 g cukru i fondant czekoladowy do kieliszka thermomix, program.
2 minuty / temperatura 60°/ prędkość 2
Gdy arkusze żelatynowe zostaną nawilżone, weź dwa arkusze, odsącz je i wlej do preparatu, programu.
30 sekund / Temperatura 60° / Prędkość 3
Aby kontynuować, dodaj 60 g twarogu i 60 g twarogu i zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 3
Miej foremki do terrine lub flan lub tylko kilka szklanych kubków, jeśli chcesz indywidualnej prezentacji, wręcz przeciwnie, jeśli chcesz, aby duża forma ogniotrwała również działała, ale musisz posmarować powierzchnię, aby ułatwić rozformowanie.
Podziel mieszaninę na 6 lub 8 porcji lub w formie ogniotrwałej. Odstawić do lodówki do zastygnięcia (ok. 30 minut).
Z powrotem w szklance termomiksu, wyczyść i osusz, wlej resztę kremu razem z resztą cukru i zaprogramuj.
2 minuty / Temperatura 60° / Prędkość 2
Następnie dodaj pozostałe 2 arkusze dobrze osuszonej żelatyny i zaprogramuj.
30 sekund / Temperatura 60° / Prędkość 2
Po zaprogramowanym czasie wlać resztę serka śmietankowego oraz resztę twarogu i likieru whisky śmietankowego, program.
30 sekund / Prędkość 3
Wlać tę mieszankę, gdy poprzednia czekoladowa panna cotta zgęstnieje i ponownie wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po upływie godzin w lodówce ten pyszny deser jest gotowy.