Dziś przepis dla osób na diecie wegańskiej lub po prostu dla tych, które chcą wypróbować nowy przepis.Jest to masło wegańskie, które oczywiście nie ma żadnego pochodzenia zwierzęcego.
Tutaj zostawimy Ci kroki, abyś mógł to zrobić bardzo łatwo za pomocą Thermomixa
wegańskie masło z Thermomixem
wegańskie masło z Thermomixem
Czas przygotowania:
5 minut
Czas gotowania:
1 minuta
Czas całkowity
6 minut
Kuchnia kuchnia wegańska
Kategoria:
Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem
Wegańskie składniki masła z Thermomixem
40 gramów mąki migdałowej
80 gramów mleka sojowego
1 łyżeczka odżywczych drożdży
½ łyżeczki soli,
½ łyżeczki octu jabłkowego,
20 gramów oliwy z oliwek extra virgin,
110 gramów nierafinowanego oleju kokosowego w temperaturze pokojowej,
1 szczypta kurkumy
Wegańskie przygotowanie masła z Thermomixem
Aby zrobić nasze wegańskie masło, pierwszą rzeczą, którą zamierzamy zrobić, to umieścić wszystkie składniki w naszym szkle Thermomix, czyli mąkę migdałową, mleko sojowe, drożdże, sól, ocet, oliwę z oliwek i olej i kurkuma i programujemy
1 minuta / prędkość progresywna 5 – 10
Po zakończeniu szpachelką lub jak resztki przyklejają się do ścianek naszego kieliszka
W tym momencie widzimy, jak wyszło ciasto, powinno być gładkie i kremowe, a bez żadnego ziarna byśmy szli w górę, a tak nie jest, dajemy mu więcej czasu z tą samą prędkością
Gdy uzyskamy pożądaną konsystencję, przechowujemy ją w szklanym słoju z hermetyczną pokrywką i przechowujemy w lodówce.