Istnieje wiele przepisów na ryby, które można przygotować za pomocą robota kuchennego. A jednym z nich jest ten, który teraz wam przedstawiamy: Melva w sosie Thermomix.
Jest to bardzo smaczne i proste danie, którego głównym składnikiem są ryby bogate w kwasy omega-3, a także omega-6.
Melva w sosie z Thermomixem
Melva w sosie z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
46 minut
Czas gotowania:
36 minut
Całkowity Czas
1 godzina 22 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Klasa:
Ryba z Thermomixem
Składniki Melvy w sosie Thermomix
252 gramy bulionu rybnego
4 obrane filety z melwy
102 gramy białego wina
55 g oliwy z oliwek
Posiekana natka pietruszki do smaku
Sól i mielony pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki
210 g pokrojonej w kostkę cebuli
1 łyżka bułki tartej
2 duże czosnek
Przygotowanie melwy w sosie za pomocą Thermomix
Zbierz wszystkie te składniki i postępuj zgodnie z instrukcjami, które Ci wskażemy:
Włóż cebulę i czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 5 / 4 sekundy.
Za pomocą szpatułki usuń resztki ze ścian i posmaruj olejem. Program a
prędkość 1 / 120º / 15 minut.
Dodaj paprykę i bułkę tartą. Uruchom robota, aby
prędkość 2 / 10 sekund.
Wlej bulion i wino do szklanki.
Posyp filety melvą i ułóż na Varomie. Ten umieść go w robocie i zaprogramuj na
prędkość 2 / Temperatura Varoma / 20 minut.
Usuń Varoma i odłóż rybę na bok.
Dodaj natkę pietruszki i dopraw
prędkość 2 / 10 sekund.
Ułóż steki na półmisku i polej je zawartością szklanki.