Portada » Mątwy w sosie warzywnym z Thermomixem

Mątwy w sosie warzywnym z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,51 de 5)

Cargando...

28 de junio de 2021

Mątwy to pokarm, który lubią zarówno dzieci, jak i dorośli, i który można przygotować na wiele sposobów. A dzisiaj chcemy Cię nauczyć, jak to zrobić według tego przepisu: mątwy w sosie warzywnym.

Jest to zdrowa potrawa, a dodatkowo bogata w witaminy i minerały, takie jak wapń, selen czy jod. Ten przepis wymaga mątwy

Mątwy w sosie warzywnym z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

49 minut

Czas gotowania:

39 minut

Czas całkowity

1 godzina, 28 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki

1 kg czystej i posiekanej mątwy
3 duże czosnek
72 gramy białego wina
310 gram cebuli w ćwiartkach
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
210 gram posiekanej marchewki
72 gramy oliwy z oliwek
105 gram posiekanej papryki
52 gramy pomidora

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj pomidora, cebulę, obrany czosnek, marchewkę i paprykę do szklanki robota. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. Program a
prędkość 1 / 120º / 8 minut.
Następnym krokiem będzie uruchomienie robota
prędkość progresywna 5-10/10 sekund.
Następnie dodaj sól, pieprz i wino. Włóż mątwę do Varomy, a Varoma umieści ją w robocie. Program a
prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 30 minut.