Hummus stał się jednym z najbardziej udanych arabskich dań na świecie. Stąd coraz więcej osób zachęca się do jej przygotowania na różne sposoby. A jednym z nich jest ten, który teraz Wam przedstawiamy: hummus grochowy z Thermomixem.
To oryginalna i zaskakująca wersja klasycznego „kremu z ciecierzycy”, który sprawdzi się jako pyszny aperitif. Ten przepis wymaga gotowanej ciecierzycy
Hummus grochowy z Thermomixem
Hummus grochowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
11 minut
Czas gotowania:
1 minuta
Czas całkowity
12 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
350 gramów mrożonego groszku
215 gram gotowanej ciecierzycy
1 łyżeczka kolendry
2 cytryny
Biały pieprz, sól, kminek i gałka muszkatołowa do smaku
Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Groszek ugotuj zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
Odcedź groszek i dodaj go do szklanki robota razem z ciecierzycą, przyprawami, sokiem z cytryny i oliwą. Te dwa ostatnie składniki muszą być w równej ilości. Program a