Jeśli szukasz aperitifu, którym zaskoczysz gości, których masz w domu, to propozycja, którą teraz chcemy zrobić, będzie dla Ciebie interesująca: krokiety z kaszanką z Thermomixem.
To prosta w przygotowaniu przekąska o mocnym smaku, która pozostawi gości z otwartymi ustami. W tym przepisie używa się masła
Krokiety z kaszanki z Thermomixem
Krokiety z kaszanki z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
35 minut
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
1 godzina
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
260 gram kaszanki bez skórki
760 gramów mleka
170 gramów masła
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
170 gramów mąki
jajko
olej do smażenia
Bułka tarta
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki wrzuć kaszankę i masło. Program a
prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
Następnie wsyp mąkę i zaprogramuj na
prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
Dodaj sól i pieprz. Przez dyszę należy dodać mleko, podczas gdy robot pracuje w
prędkość 1 ½ / 100º / 20 minut.
Wlej zawartość szklanki do miski i pozostaw w lodówce. Gdy zobaczysz, że ciasto jest już zimne, wyjmij je i zrób z niego krokiety za pomocą dwóch łyżek.
Wystarczy przepuścić je przez jajko i bułkę tartą, aby w końcu je usmażyć.