Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować szeroką gamę pierwszych dań, przystawek lub deserów, ale także pieczywo. Dobrym przykładem tego ostatniego jest przepis, który teraz Wam przedstawiamy: pieczywo czosnkowo-serowe z Thermomixem.
To oryginalna i zaskakująca propozycja, która zachwyci wszystkich, którzy się nią cieszą. Ten przepis zawiera czosnek
Chleb czosnkowo-serowy z Thermomixem
Chleb czosnkowo-serowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
27 minut
Czas gotowania:
17 minut
Czas oczekiwania
1 godzina, 30 minut
Czas całkowity
44 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Chleb i Ciasto
Składniki
5 gałązek świeżej pietruszki
5 średnich czosnków
35 gramów oliwy z oliwek
145 gramów wody
Około półtorej łyżeczki soli
Pieprz czarny mielony do smaku
1 łyżeczka suszonych drożdży
Posiekana Mozzarella
25 gram miodu
25 gramów masła
105 gram posiekanego sera cheddar
355 gramów mąki chlebowej
85 gram posiekanego parmezanu
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki wlej miód, drożdże i wodę. Program a
prędkość 2 / 37º / 2 minuty.
Następnie dodaj łyżeczkę soli, oleju i mąki. Program a
prędkość skoku / 4 minuty.
Powstałe ciasto wyjąć ze szklanki, uformować w kulkę i odłożyć na talerz pokryty folią. Trzymaj tak przez półtorej godziny.
Umyj szklankę robota i dodaj pietruszkę, czosnek, parmezan i cheddar. Program a
prędkość 10/10 sekund.
Następnie łopatką opuścić resztki, które pozostały na ściankach szklanki, następnie dodać mozzarellę, pieprz, pół łyżeczki soli i masła. Uruchom robota
prędkość 3/20 sekund.
Teraz weź kulkę ciasta i rozwałkuj ją wałkiem do ciasta. Ułóż go w kształcie prostokąta i połóż na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowanej olejem. Na tę masę dodać zawartość szklanki i dobrze rozprowadzić.
Następnie włóż blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj przez około 10 minut w temperaturze 230º.