W domu kochasz kalmary, ale chcesz zaskoczyć swoją rodzinę, przygotowując je w inny sposób. W takim razie przepis, który teraz proponujemy, będzie dla Ciebie bardzo interesujący: kalmary z cytryną z Thermomixem. Ten przepis wymaga białego wina
Kalmar cytrynowy z Thermomixem
Jest to prosta propozycja do przygotowania, która ma wyśmienity smak, dzięki czemu zachwyci Twoją rodzinę.
Kalmar cytrynowy z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
40 minut
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
1 godzina, 10 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
720 gramów krążków kalmarów
2 lub 3 czosnek
Sok z cytryny
50 gramów oliwy z oliwek
25 gram białego wina
Sól, czarny pieprz mielony i posiekaną pietruszkę do smaku
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj pietruszkę do szklanki robota i zaprogramuj, aby
prędkość 7/5 sekund.
Zarezerwuj połowę pietruszki, którą będziesz musiał włożyć do pojemnika.
Do szklanki wrzuć obrany czosnek i oliwę. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Następnie wlej kalmary i uruchom Thermomix o
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 10 minut.
Następnie dodaj sól, pieprz i wino, a następnie umieść kosz. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 18 minut.
Na koniec dodaj sok z cytryny. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 2 minuty.
Jedyne, co pozostało do zrobienia, to talerz i posyp natką pietruszki.