Mątwy w sosie pieprzowym z termomiksem

Przygotowanie Mątwy W Sosie Paprykowym z Thermomixem

1. Przygotowanie tego wspaniałego przepisu na Mątwę w sosie pieprzowym z termomiksem
2. Jest to bardzo proste i szybkie, w tym celu wlej ząbki czosnku do naczynia miksującea i zaprogramuj.
3. 3 sekundy / Prędkość 7
4. Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku, które przywarły do ​​ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie wlej 30 gram oliwy z oliwek i zaprogramuj.
5. 4 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
6. Aby kontynuować przygotowywanie tego przepisu, dodaj czystą mątwę pokrojoną na około 2 cm kawałki i zaprogramuj.
7. 18 minut / Temperatura 120° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
8. Po upływie zaprogramowanego czasu przełóż mątwę przez sitko lub kosz, a następnie umieść ją w misce i odłóż.
9. Ponownie w szklance czystego i suchego termomiksu dodaj resztę oleju oraz czerwoną paprykę pokrojoną na kawałki razem z pomidorem, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki cukru i odsączoną mątwą. Umieść tackę Varomy na wierzchu pojemnika Varomy.
10. Natychmiast zwilż i osusz prostokąt papieru do pieczenia (ok. 30×40 cm) i umieść go na blasze Varomy.
11. Umieść pojemnik Varomy na swoim miejscu i wyłóż ryż i wodę na papier, posyp również 2 łyżeczkami soli, przykryj i zaprogramuj.
12. 30 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
13. Po upływie czasu gotowania wyjąć przystawkę Varoma, wlać mątwę do naczynia do serwowania razem z ryżem.